Modèle : ZGP486NDTSS
La cuisinière Monogram ZGP486NDTSS offre une configuration professionnelle entièrement au gaz dans un format imposant de 48 pouces. Ainsi, ses deux fours totalisent 8,9 pi³ pour gérer plusieurs préparations. Six brûleurs en laiton apportent une grande flexibilité sur la surface. Par ailleurs, une plaque chauffante intégrée de 18 000 BTU complète cet espace de cuisson haut de gamme.
🔸 Deux brûleurs puissants de 23 000 BTU
Deux brûleurs à anneaux multiples atteignent chacun 23 000 BTU. Ainsi, ils répondent aussi bien aux cuissons intenses qu’aux besoins de mijotage.
Deux autres brûleurs développent 18 000 BTU, tandis que les deux zones centrales offrent 15 000 BTU. La cuisinière Monogram ZGP486NDTSS permet donc d’utiliser plusieurs niveaux de puissance simultanément.
En outre, le système de rallumage automatique remet la flamme en marche si elle s’éteint accidentellement. Les grilles continues facilitent aussi le déplacement des casseroles entre les brûleurs.
🔸 Plaque chauffante intégrée de 18 000 BTU
La plaque chauffante ajoute une zone distincte entre les brûleurs. Ainsi, elle convient aux déjeuners, viandes, légumes et autres préparations sur surface plane.
Par ailleurs, Monogram utilise des grilles réversibles en trois sections. Un côté reste plat pour les casseroles traditionnelles. L’autre épouse la forme d’un wok à fond arrondi.
Le cadre supérieur en acier inoxydable forme également une surface continue. Cette conception facilite donc l’entretien autour des zones de cuisson.
🔸 Double four avec convection Precise Air
Les deux fours offrent une capacité totale de 8,9 pi³. Ainsi, plusieurs plats peuvent cuire séparément pendant un même repas.
Le système Precise Air adapte le mouvement du ventilateur selon le mode sélectionné. Par conséquent, l’air peut circuler dans différentes directions pour optimiser la cuisson.
Monogram fournit cinq grilles chromées. Quatre utilisent une extension complète sur roulements, tandis qu’une grille adopte un profil plus bas. Les charnières à fermeture douce complètent l’expérience.
🔸 SmartHQ et commandes personnalisables
Le Wi-Fi intégré connecte la cuisinière à SmartHQ. Ainsi, l’application permet notamment de gérer le préchauffage, les minuteries et certaines fonctions à distance.
Chef Connect synchronise aussi certaines fonctions avec des appareils compatibles. En outre, SmartHQ permet de personnaliser la couleur et l’intensité de l’éclairage DEL d’accentuation.
Enfin, l’écran ACL affiche la température, la minuterie et les informations liées à la sonde. Steam Clean facilite l’entretien des deux fours sans cycle autonettoyant haute température.
Dimensions : 47,64 po L × 41,73 po H × 31,89 po P
• Marque : Monogram
• Collection : Statement
• Type : cuisinière professionnelle entièrement au gaz
• Gaz : naturel
• Largeur : 48 pouces
• Capacité totale des fours : 8,9 pi³
• Configuration : double four
• Brûleurs : 6
• Puissance maximale : 23 000 BTU
• Brûleurs 23 000 BTU : 2
• Brûleurs 18 000 BTU : 2
• Brûleurs 15 000 BTU : 2
• Plaque chauffante : 18 000 BTU
• Grilles continues : oui
• Grilles réversibles pour wok : oui
• Convection : Precise Air à inversion du flux d’air
• Grilles de four : 5
• Steam Clean : deux fours
• Autonettoyage haute température : non
• SmartHQ Wi-Fi : oui
• Chef Connect : oui
• Écran ACL : oui
• Rallumage automatique : oui
• Ensemble de conversion au propane : compatible
• Tiroir inférieur : non
• Finition : acier inoxydable
Notre prix : 8 488 $
Prix régulier : 20 299 $
Produit neuf déballé ou avec de légères imperfections (Tel quel)
Garantie : 1 an incluse
UPC : 084691851349
EAN : 0084691851349
